貴州茅臺鎮--一座因醬香酒盛名于世的古鎮！

   

    據記載：古代濮獠部落世居于茅臺古地，此地馬桑樹漫山遍野。故得名“馬桑灣”。后來在赤水河東岸發現了一股純凈的的泉水，濮獠部落砌了一口四方形的水井，方便來往行人飲用，深得人心，時間長了，人們便稱此地為“四方井”，代替了“馬桑灣”。

    此后，沿河地帶人類活動頻繁，逐步開發，歷代濮獠人在街后筑土臺，立燈桿祭祀祖先，對先人開荒破草表示崇敬，慣稱“茅臺”，茅臺從此有了名稱。有地有名，人氣聚集，大量濮獠人在此定居。

    西漢成帝年間，夜郎地區生產力進步，糧食生產有了剩余，為釀酒業的興起提供了物質條件。

    元朝以后，在縣以下分設寨、村、坪、部、才正式定名為“茅臺村”（最早記載茅臺茅臺村這一地名的，是元末明初懷德司安氏族譜）。后來又稱“茅村”。

    明朝，茅臺街上修了萬壽宮，在宮外建有一座極為罕見的半邊橋，當地居民，過往客商過半邊橋去宮里進香拜佛，因此人們又叫茅臺街上為“半邊橋”。

    明代以后，茅臺日益富裕繁榮，又在赤水河兩岸修建了九座大廟，并在其中的觀音寺，禹王宮內珍藏了三面東漢銅鼓（已經出土一面），故而又叫三鼓寺，茅臺村因此又名“云鼓鎮”。

美酒河--赤水河（圖）

    清朝乾隆十年（1745年）貴州總督張廣泗奏請開鑿赤水河道，始通舟楫。四川食鹽經赤水河道運入，至茅臺起岸，稱“仁岸”，成為川鹽入黔四大口岸之一。由于水陸暢通，八方商賈云集，運鹽馬幫和舟楫絡繹不絕，市場繁榮，成為“蜀鹽走貴州，秦商聚茅臺”，“家惟儲酒賣，船只載鹽多”的繁華集鎮，是黔北物資的主要集散地。因而一度改名“益商鎮”，簡稱“益鎮”。但終因人們習慣稱茅臺，已經難以改變，因而再度改為“茅臺鎮”。

    清末民初，茅臺鎮是黔北重要交通口岸，貴州省三分之二的食鹽由此起運各地，茅臺鎮因此名聲在外，隨著鹽業的發展，酒業也興盛起來。茅臺酒隨鹽一道被馬幫運往外地，并逐漸名聲大振，漸漸聲望勝過了鹽業。據成書于清道光年間的《遵義府志》記載：“茅臺酒，仁懷城西茅臺村制酒，黔省稱第一�！�…茅臺燒房不下二十家，所費山糧不下二萬石”。清光緒年間，“茅春、茅臺燒春、回沙茅臺”已遠銷諸省，其獨特工藝也大體定型。

   

   【仁懷市酒業協會】 仁懷市酒業協會是以仁懷白酒行業企業為主體，自愿組成的全市行業性社會組織，于2002年成立，根據《章程》規定，對酒類企業進行監督管理、維權協調、行業自律、業務培訓、對外宣傳、展覽展會等工作，指導酒類企業規范經營、保護環境、創建品牌、提升形象。協會始終堅持圍繞中心，服務大局，充分發揮橋梁紐帶和行業引領作用，堅持服務于黨和政府工作、服務于地方經濟社會發展、服務于白酒產業和會員企業，努力增進企業與政府、企業與市場、企業與企業、企業與金融等領域的交流與合作。

    2016年4月，遵義市酒業協會成立，并與仁懷市酒業協會合并，實行“一套班子，兩塊牌子”合署辦公。目前，遵義市(仁懷市)酒業協會是貴州省最具影響力的行業協會，也是中國白酒行業比較具有活力和影響力的民間社團行業組織。